|
I
Classici Merlot Trentino DOC
Mezzacorona vinifica solo uve
proprie coltivate con sistemi di produzione integrata nel
rispetto dell’equilibrio biologico della natura.
ZONA DI PRODUZIONE
Trentino - Arco (nord del Lago di Garda).
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vinificazione tradizionale in rosso a temperatura controllata
attorno ai 25°C e breve affinamento in legno; colore rosso
rubino, profumo intenso, gradevolmente erbaceo, sapore secco,
lievemente tannico, complesso.
GRADO ALCOLICO: 13%
ABBINAMENTI
Carni rosse, formaggi e zuppe saporite.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:16-18°C
 |

|
|