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I
Classici Pinot Nero Trentino DOC
Mezzacorona vinifica solo uve
proprie coltivate con sistemi di produzione integrata nel
rispetto dell’equilibrio biologico della natura.
ZONA DI PRODUZIONE
Trentino - Zone collinari di Pressano e Faedo.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vinificazione in rosso a temperatura controllata e breve affinamento
in legno che arricchisce i profumi e dà armonia al
vino: colore rosso granato, profumo gradevole, delicato, complesso,
sapore secco, con un piacevole retrogusto amarognolo.
GRADO ALCOLICO: 12.5%
ABBINAMENTI
Carni bianche e rosse da arrosto.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C

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