I Classici Schiava Valdadige DOC

Mezzacorona vinifica solo uve proprie coltivate con sistemi di produzione integrata nel rispetto dell’equilibrio biologico della natura.

ZONA DI PRODUZIONE
Trentino - Zone collinari lungo l’asta dell’Adige.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vinificazione con breve macerazione e fermentazione a temperatura controllata attorno ai 18-20°C; colore rosato, profumo fruttato, fresco, gradevole, sapore secco, armonico, vellutato.

GRADO ALCOLICO: 11,5%

ABBINAMENTI
Antipasti e primi piatti leggeri.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-16°C